Caldito de pescado

Caldito de pescado

 

INGREDIENTES

  • Filete de pescado (150 gr)
  • Papa (70 gr)
  • Repollo
  • Cebolla
  • Espinacas
  • Chayote
  • Ajo (1 diente)
  • Hojas de laurel
  • Sal de mar
  • Pimienta
  • Zumo de limón

PREPARACIÓN

  1. Corta el pescado en cubitos
  2. Pica las verduritas y la papa
  3. En una olla con agua hirviendo coce el pescado con 1 diente de ajo, un trozo de cebolla, hojas de laurel, sal de mar y pimienta al gusto
  4. Agrega las verduras y la papa previamente picadas
  5. Una vez que vuelva a hervir retira del fuego, agrega zumo de limón y disfruta.
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